Egerben számos olyan vállalkozás működik, amely az elmúlt években (2020–2025) is kiemelkedő teljesítményt nyújt innováció, üzleti siker, közösségi szerepvállalás, marketing vagy fenntarthatóság terén. Ebben a válogatásban különböző iparágak képviselőit mutatjuk be – az élelmiszeripartól és a mérnöki szolgáltatásoktól kezdve a high-tech gyártáson és gasztronómián át a kézműves borászatig és kereskedelemig. Mindegyik példaértékű történet röviden bemutatja a cég tevékenységét, eredményeit, valamint azt, miért inspiráló a működésük. Ezek a sikertörténetek üzletfejlesztési és business coaching szempontból is tanulságosak: közös bennük az innovációra való nyitottság, a minőség melletti elköteleződés és a közösség iránti felelősségvállalás. Lássuk tehát Eger néhány “csillagát” a vállalkozások világában.
Egertej Kft. – Hagyományos értékek és közösségi felelősség a tejiparban
Az Egertej Kft. egy tradicionális tejipari vállalkozás, amely 1993-ban jött létre, amikor az állami tejüzemet helyi tulajdonosi kör vásárolta meg. A cég azóta is 100%-ban magyar kézben van, és mára évi mintegy 6 milliárd forintos forgalmával a térség meghatározó élelmiszeripari szereplője. Az Egertej több mint 190 munkavállalót foglalkoztat (az áruterítéssel együtt 240 embernek ad munkát), és a kiélezett piaci versenyben is versenyképes árakon kínál minőségi tejtermékeket. Tej, kefír, tejföl és más hagyományos tejipari készítményeik nemcsak Egerben népszerűek, hanem a szélesebb régióban is, köszönhetően a megbízható minőségnek és a helyi ízeknek.
Közösségi szerepvállalásuk példaértékű: naponta 55 ezer diák iskolatejjel való ellátását biztosítják, ezzel hozzájárulnak a fiatalok egészséges táplálkozásához. Emellett az elmúlt években támogatták a Markhot Ferenc kórház orvosi műszerbeszerzéseit és helyi sportegyesületeket is segítettek. A cég jelentős adófizetője Egernek, évente több tízmillió forint iparűzési adóval gyarapítja a város költségvetését. A lakosság igényeire figyelve az Egertej városszerte hat mintaboltot is nyitott, amelyekben a saját tejtermékeken túl egyéb alapvető élelmiszereket is kínálnak – ezzel közelebb hozva a termékeket a fogyasztókhoz és támogatva a helyi ellátást. Az Egertej Kft. sikere azt mutatja, hogy egy privatizált, hagyományokra építő élelmiszeripari vállalat is képes folyamatosan megújulni és helytállni a piaci versenyben, miközben felelősséget vállal a közösségért. Ez a szemlélet példaértékű lehet más, tradicionális gyökerekkel rendelkező KKV-k számára is.
Geoteam Kft. – Mérnöki innováció és városi elköteleződés
A Geoteam Kutatási és Vállalkozási Kft. 1994-ben alakult Egerben, a korábbi állami érckutató vállalat néhány szakemberének kezdeményezésére. Kezdetben elsősorban bányászati és geológiai jellegű feladatokra (földtani fúrásos kutatás, föld alatti tevékenységek stb.) szakosodtak. Az elmúlt bő két évtizedben a Geoteam számos sürgető földtani problémára nyújtott megoldást a városban: gyakorlatilag nincs Egerben olyan pincékkel szabdalt városrész, ahol ne vették volna ki részüket a beomlott vagy beomlás előtt álló pinceüregek megerősítésében, vagy a rézsűcsúszások miatt veszélybe került területek (ingatlanok, utak) támfalas védelmében. Szakértelmükre az egri Vár rekonstrukciós munkáiban is támaszkodnak évek óta – különösen büszkék a Zárkándy-bástya helyreállításában végzett tevékenységükre, amely az addigi várbéli munkáik megkoronázása volt.
Bár a Geoteam megbízásainak jelentős része Eger város határain kívülről érkezik, a cég erősen kötődik a helyi közösséghez. Rendszeres támogatóként jelen vannak számos egri civil kezdeményezésben és jótékonysági programban. Példamutató, ahogy mérnöki vállalatként hozzájárultak Eger kulturális értékeinek megóvásához: nekik is köszönhető például a híres egri Bacchus-szobor biztonságosabb helyre költöztetése, a városi Trianon-emlékmű felállítása, Kracker János Lukács festőművész síremlékének restaurálása, valamint Kracker-emlékszobor és Lenkey tábornok emlékművének megvalósítása. A Geoteam Kft. története azt bizonyítja, hogy egy specializált mérnöki vállalkozás is lehet hosszú távon sikeres úgy, hogy közben aktívan részt vesz a város életében. Üzleti szempontból inspiráló az a lokálpatrióta hozzáállás, amellyel szakértelmüket nem csak profitra, hanem a közösség javára is fordítják – ez az értékrend a vállalkozói felelősség szép példája.
Sanatmetal Kft. – Nemzetközi orvostechnikai innováció Egertől a világpiacig
A Sanatmetal Kft. Eger egyik legsikeresebb ipari vállalkozása, amely a high-tech gyártás területén vívott ki nemzetközi elismerést. A cég 100%-ban magyar tulajdonú, családi vállalkozás, több mint 50 éves múlttal. Profilja egészségügyi eszközök – elsősorban traumatológiai, gerinc- és fogászati implantátumok, ízületpótló protézisek – valamint innovatív diagnosztikai eszközök fejlesztése és gyártása. A Sanatmetal nyitott, innovatív gondolkodásmódja már a kezdetektől jellemző: folyamatosan keresi a fejlődési és együttműködési lehetőségeket, és célját úgy határozza meg, hogy – a pénzügyi eredményesség mellett – az emberi életminőség javításához járuljon hozzá. Ennek érdekében a vállalat szoros kapcsolatot ápol hazai és nemzetközi tudásközpontokkal, vezető egyetemekkel és multinacionális partnerekkel, hogy világviszonylatban is versenyképes termékeket fejlesszenek. Innovációs törekvéseikre jellemző, hogy a Sanatmetal a maga szakterületén Európa TOP 20 cége között van, termékeiket pedig több mint 40 országba exportálják; a cégnek Romániában leányvállalata, Oroszországban (Obnyinszkban) pedig saját gyára is működik egy sikeres technológiai transzfer megállapodás nyomán. Munkájuk színvonalát számos rangos díj fémjelzi – egyedülálló módon elnyerték már többek között a Nemzeti Minőségi Díjat, a Magyar Termék Nagydíjat, a Magyar Innovációs Nagydíjat és az Európai Minőség-Innováció Díjat is.
A Sanatmetal nem csak üzleti és innovációs téren jár élen, hanem példamutató a társadalmi felelősségvállalásban és a tudásmegosztásban is. 2019-ben létrehozták saját oktatási szervezetüket, a Sanat Akadémiát, amely a traumatológia, ortopédia és gerincsebészeti műtéttan területén terjeszti az innovatív eljárásokat – céljuk, hogy Eger a jövőben e szakterületek egyik nemzetközi képzési központjává váljon. A vállalat ma már több mint 300 embert foglalkoztat Egerben, és kiemelten fontosnak tartja a közösség támogatását és a fenntarthatóságot. Évente közel 50 millió forintot fordítanak jótékonysági és közösségi célokra; például a koronavírus-járvány idején 10 millió forinttal segítették a helyi kórházat, emellett évről évre számos fiatal tehetséget gondozó szervezetet támogatnak. Üzemi működésük során is ügyelnek rá, hogy a lehető legkevésbé terheljék a környezetet. A Sanatmetal Kft. története inspiráló minta arra, hogyan lehet egy vidéki városból induló KKV-ból globális piaci szereplővé válni: az állandó innováció, a stratégiai együttműködések, valamint a munkavállalók és a tágabb közösség iránti elkötelezettség egyaránt hozzájárultak tartós sikerükhöz.
Macok Bisztró – Vidéki gasztronómiai kiválóság Michelin-elismeréssel
A Macok Bisztró Eger belvárosában 2015-ben nyílt meg, és azóta a város egyik gasztronómiai büszkeségévé vált. Macsinka János tulajdonos-séf vezetésével a Macok pár év alatt országosan ismert és elismert étterem lett. Sikerét mi sem jelzi jobban, mint hogy 2022-ben és 2023-ban egyaránt kiérdemelte a világhírű Michelin Guide Bib Gourmand minősítést, ami a magas minőségű, mégis megfizethető vendéglátás nemzetközi elismerése. 2022 októberében Macsinka János személyesen is megkapta az egyik legrangosabb hazai szakmai kitüntetést, a Gundel Károly-díjat, amellyel tovább öregbítette az étterem hírnevét. A Macok Bisztró nemzetközi hírű étteremnek számít a vidéki Magyarországon: konyhája a hagyományos egri és magyar ízeket modern technológiákkal és kreativitással ötvözi, így egyszerre nyújt autentikus és innovatív kulináris élményt.
A bisztró sikerének másik titka a csapat és a tudásmegosztás. A Macok stabil személyzettel működik; többen a mai csapatból tanulóként, gyakornokként kezdték, és az étterem nyitása óta lehetőséget kapnak a fejlődésre. A bisztró indulása óta aktívan részt vesz a szakképzésben: rendszeresen fogad szakácstanulókat, gyakorlati képzőhelyként segíti a következő generációt. Macsinka János és csapata tagja a Stílusos Vidéki Éttermiség nevű szakmai szervezetnek is, amely évek óta fáradhatatlanul dolgozik a hazai gasztronómia megújításán. A Macok példája rávilágít, hogy kitartó munkával és magas minőséggel egy vidéki vállalkozás is felkerülhet a nemzetközi gasztrotérképre. Az étterem marketingje is példaértékű: a Michelin-ajánlásokat és díjakat hatékonyan használják fel kommunikációjukban, ami növeli Eger turisztikai vonzerejét is. Üzletfejlesztési szempontból a Macok Bisztró arra inspirál, hogy a tradíció és innováció ötvözése, valamint a fiatal tehetségek kinevelése hosszú távon meghozza gyümölcsét.
Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok – Kreatív márkaépítés és fenntartható fejlődés a borászatban
A Bolyki Pincészet Eger határában, egy egykori kőfejtő lenyűgöző környezetében működik, és mára az egri borvidék egyik legizgalmasabb borászataként tartják számon. Bolyki János borász tulajdonos több mint két évtizede álmodott nagyot: a családi indíttatású vállalkozást a nulláról építette fel, saját kezűleg telepített szőlőültetvényekkel. A kezdeti 11 hektáros területből mára 30 hektár szőlőbirtokot művel Eger környékén, és 2019-re egy modern feldolgozóüzemet és rendezvényközpontot is kialakított a régi kőbánya udvaraiban – azt a helyet, amely egykor szeméttelepként csúfította a tájat, ma virágzó szőlőskert és igényesen parkosított pincészet tölti meg élettel. A Bolyki Pincészet évente mintegy 250 ezer palack bort készít, összesen 17 féle szőlőfajtával dolgoznak, köztük természetesen az egri borvidék zászlósborai sem hiányoznak: a Bikavér (vörös cuvée) és az Egri Csillag (fehér cuvée) is megtalálható a kínálatban.
Ami a Bolyki Pincészetet igazán megkülönbözteti, az a kreatív marketing és az egyedi stílus. Minden boruk saját, különleges címkét kap, amelyet az adott bor karakteréhez terveznek – némelyik dizájn Henri Matisse művészetének világát idézi, míg mások a mesék és csodák birodalmát jelenítik meg, utánozhatatlan humorral fűszerezve. Ezek az ötletes arculati elemek nem csak a boros palackokon mutatnak jól, hanem erősítik a márka ismertségét is, fiatalos, vagány imázst kölcsönözve a pincészetnek. A Bolyki Pincészet emellett élen jár az összefogásban és a közösségi marketingben: Bolyki János borászatával kilenc másik egri termelővel együtt létrehozta az Egri Borműhely nevű szakmai közösséget, amelynek célja Eger borainak közös márkaépítése és minőségi presztízsének emelése. Az Egri Borműhely tagjaihoz fűződik például az egységes egri borospalack (az Egri Palack) ötlete is, amelybe a kiemelt minőségű (superior és grand superior kategóriás) egri borok kerülnek palackozásra. Ez az együttműködés példaértékű, hiszen azt mutatja, hogy a versenytársak is képesek összefogni egy közös ügy – a borvidék hírnevének erősítése – érdekében.
A pincészet vendégközpontú szemlélete is hozzájárul sikeréhez: a Bolyki Pince gyakorlatilag non-stop nyitva áll a látogatók előtt, rendszeresen tartanak borkóstolókat, sőt koncerteket és más rendezvényeket is, így a borászat Eger turisztikai kínálatának szerves részévé vált. Bolyki János közvetlen, mesemondó személyisége és vendégszeretete legendás, ami egyedi élménnyé teszi a pincészet felkeresését. Az üzleti fenntarthatóság és innováció terén is van mit tanulni a pincészettől: a természeti értékek tisztelete (kézi szüret ahol lehet, a termőhely adottságainak maximális kihasználása), a hulladékterület rekultivációja és a folyamatos minőségfejlesztés mind hozzájárultak ahhoz, hogy a Bolyki Pincészet stabilan növekedjen. Bolyki János története inspiráló példa lehet vállalkozóknak arra, miként lehet egy kreatív ötlettel és kitartó munkával újszerű vállalkozást építeni, amely egyszerre szolgál üzleti sikert, közösségi értéket és a környezet megújítását.
Papa Thomas Kft. – Kereskedelem és szakemberképzés kéz a kézben
A Papa Thomas Kft. rámutat, hogy egy kereskedelmi vállalkozás is lehet innovatív és példaértékű, ha az üzleti modellt ügyesen ötvözi a képzéssel és közösségépítéssel. A cég egri székhelyű, 2010-ben alapította Révész Tamás, aki azóta is ügyvezető tulajdonosa (2019-től az általa létrehozott testvércég, az Organic Hair Kft. vezetője is). A Papa Thomas fő tevékenysége professzionális fodrászati, kéz- és lábápolási, valamint egyéb szépségipari termékek forgalmazása – mind kiskereskedelmi, mind nagykereskedelmi szinten – beleértve a webáruházat és online értékesítést is. A vállalkozás olyan piacvezető márkák hivatalos disztribútora Magyarországon, mint a Crystal Nails műköröm termékcsalád vagy a HS Milano professzionális hajápolási termékek. A cég azonban nem állt meg a termékértékesítésnél: Révész Tamás stratégiájának központi eleme a szakember-utánpótlás biztosítása és a tudásátadás. Fontosnak tartja, hogy üzleti partnereit ne csupán minőségi árucikkekkel szolgálja ki, hanem segítsen nekik a szakmai fejlődésben is – ezért a kereskedelem mellett nagy hangsúlyt fektet a képzésre.
2019 óta a Papa Thomas Kft. Egerben és Gyöngyösön is saját kialakítású oktató műhelyeket üzemeltet, ahol fodrász, kéz- és lábápoló tanulók gyakorlati képzését végzi, valamint felnőttképzéseket tart a szépségipari szakembereknek. Ezek a tanműhelyek rövid idő alatt a régió legfontosabb duális képzőhelyeivé váltak a fodrász szakmában. 2019 óta mintegy 100 tanulónak biztosítottak gyakorlati képzési helyet – sokan közülük a végzés után is a cégnél maradtak, vagy partnereiknél helyezkedtek el, erősítve a helyi szépségipari szektort. A Papa Thomas így nem csak a termékek terén nyújt magas színvonalat, hanem aktívan hozzájárul egy szakmai közösség építéséhez is. Ezt a törekvést a szakmai szervezetek is elismerik: 2023 elején Révész Tamás Heves Vármegye Szakképzési Díjat vehetett át, kiemelve a gyakorlati képzésben végzett munkáját. A vállalkozás példája jól mutatja, hogy a kereskedelemben is lehet értéket teremteni innovatív módon – jelen esetben azzal, hogy a cég üzleti sikere a partnerekkel való együttműködésben és a következő generáció szakembereinek kinevelésében teljesedik ki. Business coaching szemszögből ez a történet rávilágít a továbbképzés és mentorálás fontosságára egy vállalkozás hosszú távú növekedésében.
Összegzés
A fenti vállalkozások különböző területeken működnek, mégis sok közös vonásuk van. Mindannyian képesek voltak alkalmazkodni a változó körülményekhez és újítani a saját iparágukban – legyen szó technológiai fejlesztésről, marketingről vagy üzleti modellről. Ugyanakkor megőrizték helyi gyökereiket és aktívan hozzájárultak Eger városához, akár munkahelyteremtéssel, akár közösségi programok támogatásával. Egertej Kft. a helyi élelmiszerellátás és egészség támogatása révén, Geoteam Kft. a városi infrastruktúra védelmével és kulturális értékek megóvásával, Sanatmetal Kft. a világpiacra is eljutó innováció és példás CSR tevékenység által, Macok Bisztró a vidéki gasztronómia megerősítésével és utánpótlás-nevelésével, Bolyki Pincészet a kreatív márkaépítéssel és összefogással, illetve Papa Thomas Kft. a kereskedelem és képzés összekapcsolásával szolgált rá az elismerésre. Ezek a történetek inspirációul szolgálhatnak a kezdő és már gyakorló vállalkozók számára is. Rávilágítanak arra, hogy a sikeres cég nem pusztán nyereséget termel, hanem értéket is teremt – innovációval, minőséggel és a közösség iránti elkötelezettséggel. Ez az üzenet a business coaching és vállalkozásfejlesztés egyik alapelve is: a hosszú távú üzleti siker kulcsa az, hogy a vállalkozás önmagán túlmutató célt is szolgáljon, és folyamatosan képezze, fejlessze magát és környezetét. Eger kiemelkedő vállalkozói ezt a szemléletet példázzák, és sikereik méltán szolgálnak tanulságul és motivációul másoknak is.
Források: Eger város lokálpatrióta egyesületének beszámolói, Heves Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara hírei, valamint szakmai és sajtóbeszámolók az említett cégekről.
